La Closerie Saint-Martin est implantée dans les anciennes dépendances du XIIème, XIVème et XVIIème siècles du Prieuré des Roches Saint-Paul. En témoignent ses hauts murs qui la préservent du voisinage pour une parfaite tranquillité. Les chambres confortables sont chacune décorées dans un style différent de beaux meubles anciens. Les petits déjeuners et les repas sont servis à la belle saison dans la cour intérieure. N'oubliez pas d'aller choisir votre vin dans la cave voûtée ! Accueil chaleureux et très attentionné.
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salade verte au Camembert, pintade aux morilles et Vin Jaune, champignons farcis sur salade, dos de cabillaud avec lentilles vertes du Puy et sauce au vin rouge de Chinon, salade de coquilles Saint-Jacques et jambon cru, filet mignon de porc aux cèpes, Limoncello cheescake, meringues façon maison, tiramisu aux fruits...
- organisation de visites chez des vignerons : visites de chais, découvertes du travail de la vigne et de la vinification, dégustations.
- location de vélos possible sur demande.
- dîner spécial Saint-Valentin possible sur demande.
Chambre d'hotes LIGRÉ CHINON -
La Closerie Saint-Martin
Catherine et Marcel Hirt
6 rue du Prieuré - Les Roches Saint-Paul
37500
LIGRÉ CHINON