Aux portes de la Dombes et à deux pas de Lyon, un ancien relais de diligence entièrement rénové et retravaillé avec des matériaux contemporains. Chaque chambre bénéficie d'une décoration originale et raffinée pour rêver sous un ciel étoilé ou se faire bercer par les flots de la mer. Table d'hôtes sur réservation concoctée par Joël au gré de son inspiration saisonnière. Accueil chaleureux, convivial et généreux. Une belle adresse !
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velouté ardéchois avec crème fouettée et copeaux de Sarlat, soupe glacée de courgettes au cumin et jambon basque séché, plancha de poissons : thon rouge ou saumon cuit à l'unilatéral, pintade aux figues caramélisées du jardin, légumes de saison, tian de légumes, aumonière de pommes à la vanille ou à la canelle accompagnée d'une glace au pain d'épice, panacotta au coulis de fruits rouges de saison accompagnée de galettes à la farine de gaude…
- Trois golfs à moins de 15 km.
- repas spécial Saint-Valentin et anniversaire de mariage.
Chambre d'hotes GENAY CIVRIEUX -
Le Relais du Grand Logis
Béatrice et Joël Costa
Le Grand Logis
69730
GENAY CIVRIEUX
