En Lozère, à proximité du Viaduc de Millau et des gorges du Tarn, sur le Causse de Sauveterre en pleine nature, cet ancien monastère du XVIIe siècle se révèle être une halte verte des plus agréables sur la route du soleil. Immenses prés, grands paddocks extérieurs, piscine chauffée de mai à septembre. Les chambres sont décorées avec beaucoup de soin autour du monde du cheval. Les hôtes passent leurs douces nuits à voyager en Camargue, en Andalousie au Maroc ou au Far West. Une cuisine familiale avec les produits du terroir est servie autour de la table commune ou individuelle selon les préférences de chacun. Accueil attentif et nature.
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tourtes au roquefort, fransous, agneaux des Causses, volailles fermières, charcuteries, terrines maison… (menus végétariens sur demande).
- modelage relaxants aux huiles essentielles et pierres chaudes.
- apprendre à cuisiner le canard et faire du foie gras.
- safari photo "À la découverte des orchidées sauvages".
- relais équestre.
Chambre d'hotes LA TIEULE -
Les Ecuries de Sauveterre
Sylviane et Pascal Rivoire
Le village
48500
LA TIEULE