En Pays Cathare, la bâtisse de Creva-Tinas est une ancienne cave viticole du Minervois. C'est un magnifique domaine en pierres de caractère, situé à quelques centaines de mètres du village, au milieu des vignes et au pied des pinèdes. Non loin du Canal du Midi, dans cette région viticole, les amateurs de bon vin ont l'embarras du choix. Les chambres aux murs en pierres sont confortables et agréables à vivre. Accueil amical et décontracté par Anne, viticultrice, et ses enfants.
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tajine d'agneau aux amandes, tians, petits farcis de légumes, soupe de concombre, tarte aux abricots...
- visite du domaine et des caves, dégustations de vins, découverte du vignoble et du travail des vignes. Le mercredi, en été, journée Paroles de Vignerons" avec déjeuner et explication du travail de la vigne.
- Randonnées pédestres ou VTT avec topos, cartes et itinéraires personnalisés à la demande.
Chambre d'hotes POUZOLS MINERVOIS -
Domaine de Creva-Tinas
Anne Chardonnet-Torres
1 chemin de Sainte-Valière
11120
POUZOLS MINERVOIS
