Au coeur du parc des Cévennes, bien protégé dans le creux d'un vallon ensoleillé, le Mas de la Source de Castagnols attend les voyageurs. C'est une ferme fortifiée de 1684 qui porte le nom de la source du village qui se trouve sur ses terres. Terrasses ombragées ou ensoleillées. Les chambres sont spacieuses et arborent un style cévenol rappelant l'authenticité des lieux. Lors de la table d'hôtes, les hôtes peuvent apprécier des plats cuisinés à la française et au bon goût du terroir. Accueil chaleureux et familial.
[Voir l'itinéraire]
salade cévenole (pélardons, lardons et noix), rôti de porc avec sa sauce aux cèpes et aux marrons, gratin dauphinois, légumes de saison, crème caramel...
- randonnées pédestres au pied du mas.
Chambre d'hotes VIALAS -
La Source de Castagnols
Henk Jan et Marjoleine Spruijt
lieu dit Castagnols
48220
VIALAS